Utilidade da alface...

Em Portugal a alface é utilizada como ingrediente principal de uma salada. Na Coreia, a alface é um estilo de “papel de embrulho”.
Os coreanos pegam nas folhas de alface com as mãos, depois põem bocados de carne e fazem um “embrulho”. É quase como comer uma bifana, mas em vez de ser com pão, é com folhas de alface…
Outra coisa muito diferente é a forma como eles comem. Em Portugal é quase falta de educação se pegamos num bocado de carne da travessa com o nosso garfo, depois mudamos de ideia e vamos buscar outro bocado (pelo menos o meu irmão passa-se quando eu faço isso). Aqui as pessoas põem comida nos pratos uns dos outros com os seus pauzinhos… Aliás aqui nem há pratos, as pessoas têm só um pequeno pires onde vão pondo a comida, à medida que vão comendo vão buscando mais comida à “panela”. Toda a gente se serve do mesmo sítio com os seus próprios pauzinhos.